Nous évoquerons le rapport entre approvisionnement et modes de vie et de consommation. La table ronde part d'un double constat : l'installation d'une société de l'instantanée, avec la livraison rapide, l'accès immédiat aux informations, etc, et l'émergence de nouvelles pratiques qui tendent à une forme de sobriété sous l'impact du compte à rebours climatique et de la crise économique (circuits courts, réparation, troc, antigaspi, etc..).

Quelle est la place des acteurs publics dans l’anticipation et l’encadrement de pratiques émergentes (quick commerce, gafam...), des flux associés et de leurs effets ?

Comment faire évoluer les usages de consommation pour plus de résilience aux aléas climatiques ?

Cette deuxième table ronde s’organise dans le cadre de la préparation du 40e atelier international de maîtrise d'œuvre urbaine de Cergy-Pontoise qui aura lieu en septembre 2022, autour de la thématique :

Territoires recyclés, territoires vivants

Interdépendance et approvisionnement : quels choix face à l'urgence climatique pour l'arc nord-francilien ?

Parmi les intervenants :

Dominique Desjeux, Professeur d’anthropologie sociale et culturelle à la Sorbonne - La consommation et les processus de décision et les innovations de modes de vie
Steve Lewis, Responsable du pôle transition écologique de la CRESS Île-de-France et auteur de l'étude publiée par l'Observatoire sur ce sujet en 2020.
Catherine Ecran, accompagnatrice des artisans et producteurs de la plateforme Bio Tout Court